Bolo com cobertura de chocolate

Por - Lilia e Ingrid  
Coluna - Na Cozinha da Maricota  

De vez em quando acabamos nos rendendo para uma massa de bolo pronto; é tão fofinha. Que ficamos apenas com a tarefa de preparar uma calda, que aliás também foi fácil (eu estava com vontade de experimentar dois produtos)

Sem fins lucrativos, apenas pela vontade de experimentar e fazer um bolo gostoso e fofinho (como aliás ficou)

Ingredientes massa:
1 pacote de mistura para bolo 
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
150ml de leite

Como fazer:
Misture todos os ingredientes na batedeira até ficar uma mistura homogênea.
Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada (indico a redonda sem furo no meio por ser a mais rápida me ensinaram assim) no forno preaquecido a 180º
Deixe no forno até ficar moreninho e fazendo o teste do palito, o mesmo saia limpo. Aqui em casa ficou 33 minutos, mas não abre o forno antes de 30 minutos para não dar problemas na massa

Cobertura:
Cortei dois quadrados da cobertura meio amargo da Norcau premium (está aprovada) e levei ao fogo em banho maria, quando o chocolate estava derretido quase por completo fui acrescentando o creme de leite aos poucos até formar uma ganache de chocolate. 


Ficou fofinho e delicioso!!

Hoje é nosso último dia de férias, mas continuem nos acompanhando na cozinha.
Até sexta que vem!

Beijos
Lilia e Ingrid
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5 comentários:

  1. Hummm... Que delícia!!!
    Fiquei morrendo de vontade de experimentar... rs
    Bjs

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  2. huum que delícia, eu com essa fome e não consigo comer direito por conta da inflamação da garganta
    adoro ganache

    beijo
    adoletas.blogspot.com.br

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  3. Aii que delícia
    AMO um chocolate.
    Essa massa da Dona Benta é super prática né?
    Gosto muito... uso sempre.!

    Beijos
    CS
    http://blogcarensales.com.br/

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  4. Gente do céu, delirei demais com esse bolo.
    Eu uso essas massas prontas, super práticas.

    beijos

    www.maeparasempre.com

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  5. Ahhh que delicia, fiquei com água na boca! bjs!
    Muito bom esse post, agora já tenho uma ideia melhor dos brinquedos que posso comprar para meu sobrinho! bjs!

    Rosangela,
    Feminices e Afins

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