Na cozinha da maricota - Bolo formigueiro colorido

Por - Lilia e Ingrid

Coluna - Na Cozinha da Maricota
Blog: http://diariodamaeedafilha.blogspot.com.br/

Tarde chuvosa de quarta-feira. Eu estava necessitando um bolo com café. E eis que chego em casa, a Ingrid preparou um bolo formigueiro (com granulados coloridos, por isso colorido). Muito gostoso por sinal, e o melhor que é fácil (não precisa bater na batedeira). Essa receita foi encontrada no blog Tudo gostoso

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos

1/2 xícara de chá de óleo (ou se quiser usar manteiga derretida, coloque um pouco mais de meia)

1 xícara de leite

Granulado colorido a vontade

Modo de fazer:

Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e os ovos.

Acrescente o óleo, o leite e mexa bem. 

Por último acrescente o fermento

Adicione o granulado colorido e mexa

Leve ao forno pré-aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos (o forno não pode ser aberto antes desse tempo para não correr o risco de solar).

É fácil não é? Então sem desculpas, mãos a obra!